гуманизм
-
Гав-гав, товарищи! Южная Корея меняет меню, или Как Тузик окончательно победил кулинарию
А вы знали, что собака — это не только верный друг человека, но и, к великому счастью, больше не ингредиент для наваристого рагу? Конец эпохи экзотической гастрономии Да-да, времена меняются со скоростью летящего за палкой ретривера! Министерство сельского хозяйства Южной Кореи торжественно рапортует: 82% ферм, где разводили лучших друзей человека для гастрономических целей, уже повесили на двери тяжелые амбарные замки. Как говорил классик Антуан де Сент-Экзюпери: «Мы в ответе за тех, кого приручили». И корейцы, судя по всему, решили наконец-то воспринимать эту фразу исключительно с душой, а не с аппетитом. К февралю 2027 года в Стране утренней свежести вступает в…
Читать дальше » -
Наука и технологии
Зеленый змий стал травоядным: В России сертифицировали первый веганский алкоголь, который не обидит даже муху
Как говаривал старина Омар Хайям: «Вино запрещено, но есть четыре «но»: смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино». Теперь к этому списку условий великого персидского мудреца можно смело добавить пятое: пострадала ли при этом хоть одна рыбка или, не дай бог, трудолюбивая пчела? Дамы и господа, свершилось то, чего так долго ждали (или даже не подозревали, что ждут) все прогрессивные любители застолий. Российский рынок алкогольной продукции сделал гигантский шаг навстречу гуманизму и этичному потреблению. Барабанная дробь! В нашей необъятной стране официально сертифицирован первый веганский алкоголь. Башкирский парадокс: мед, которого нет Новость, прилетевшая к нам из недр…
Читать дальше »