гипоаллергенное питание

Прощай, диатез, здравствуй, шведский стол: школьные столовые готовят гастрономическую революцию

А знаете ли вы, что древние греки даже не подозревали о существовании аллергии на глютен и спокойно уплетали свой инжир? Сегодня же школьная столовая порой напоминает минное поле для юных гурманов, где каждый сырник таит в себе загадку. Но грядут светлые времена! Гастрономическая амнистия от Роспотребнадзора Уже к началу нового учебного года в российских школах может появиться гипоаллергенное меню. Глава Роспотребнадзора Анна Попова принесла эту благую весть, словно добрая фея, спасающая школьников от злой мачехи по имени «Диатез». Работа кипит, кастрюли жизнерадостно звенят, и мы искренне надеемся, что к сентябрю каждый ученик получит свою безопасную и вкусную порцию витаминов. Олл-инклюзив…

Читать дальше »