эритрит

Сладкий обман во благо талии: как немцы научились хитрить с сахаром и не краснеть

Знаете ли вы, что в Средние века сахар считался лекарством и продавался в аптеках по цене золота? Эх, были же времена! Сейчас же мы относимся к белому песку с той же осторожностью, с какой сапер подходит к подозрительному пакету. Но как жить, если душа просит праздника, а джинсы умоляют о пощаде? Немецкие специалисты, известные своей педантичностью (они наверняка взвешивали молекулы на аптекарских весах), разложили по полочкам мир сладких иллюзий. Давайте разбираться, чем можно обмануть организм, чтобы он остался доволен. Эритрит: Сладкий призрак (E 968) Представьте себе идеального любовника: он сладкий, легкий и исчезает утром, не оставляя следов (в нашем случае…