эликсир молодости
-
Красота и Здоровье
Не щелкай клювом: как мусор от грецких орехов сделает нас бессмертными
А вы знали, что мы десятилетиями выбрасывали эликсир молодости? Признайтесь, сколько раз в детстве вы защемляли пальцы дверью, пытаясь расколоть неподатливый грецкий орех? И все ради маленького вкусного ядрышка. Но, как говаривал Козьма Прутков: «Зри в корень!» — а в нашем случае, зри в скорлупу. Ученые из солнечного Университета Барселоны сделали открытие, от которого хочется немедленно побежать к мусорному ведру и достать оттуда все ореховые очистки. Испанская инквизиция для свободных радикалов ♂️ Оказывается, скорлупа и та самая зеленая оболочка, которая безжалостно красит руки в коричневый цвет, таят в себе мощнейшие антиоксиданты. Фенольные соединения и каротиноиды стоят на страже нашего организма,…
Read More » -
Красота и Здоровье
Свадьба вместо валокордина: Ученые доказали, что любовь после 50 — лучший эликсир молодости
Александр Сергеевич Пушкин, наше литературное всё, безапелляционно утверждал, что «любви все возрасты покорны». Но знаете ли вы, что за этой поэтической строкой скрывается вполне конкретный медицинский факт, способный заменить половину содержимого вашей аптечки? Действительно ли сердечные ритмы могут заглушить скрип суставов, а бабочки в животе — нормализовать давление? Давайте разбираться, вооружившись наукой и улыбкой. Научный подход к амурным делам Пока скептики ворчат, что «в нашем возрасте уже поздно», серьезные люди в белых халатах из Венского университета, Берлинского университета Гумбольдта и солнечного Стэнфорда решили копнуть поглубже. Они, словно археологи чувств, перелопатили колоссальный пласт данных американского исследования здоровья пенсионеров, которое, на минуточку,…
Read More » -
Еда
Гастрономическая алхимия: Врач раскрыла секрет жирного блюда, которое работает как метла для организма и эликсир молодости
Задумывались ли вы когда-нибудь, почему грецкий орех внешне так подозрительно напоминает человеческий мозг? Древние вавилоняне полагали, что эти плоды наделяют разумом, а платоновские философы и вовсе считали, что орехи умеют думать, просто очень стесняются. Но сегодня мы отбросим мистику и обратимся к суровой, но прекрасной медицинской правде. Оказывается, путь к просветлению (и идеальному пищеварению) лежит не через аскезу и голодание, а через… жиры! Да-да, те самые, которых мы боимся, как черт ладана перед пляжным сезоном. Но жир жиру рознь, как говорил один мудрый диетолог, глядя на авокадо. Как говорил Оскар Уайльд: «После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих…
Read More »