диета для мозга

Красный кардинал нейросетей: обычная томатная паста перепрограммирует наш мозг

А знаете ли вы, что в просвещенной Европе помидор долгое время считался ядовитым растением, способным свести человека с ума? Ирония судьбы налицо: сегодня ученые выяснили, что этот пузатый синьор, напротив, приводит наш разум в полный порядок. Испанская страсть к науке и борщу Исследователи из солнечной Барселоны затеяли весьма аппетитный эксперимент. Сорок два отважных добровольца бальзаковского возраста на протяжении трех месяцев ежедневно вкушали по 35 граммов томатной пасты. (Примечание редакции: жаль, без макарон и пармезана, но наука требует жертв!) К концу этого гастрономического марафона у испытуемых чудесным образом обострилось избирательное внимание, а ассоциативная память воспарила к новым высотам. Сканирование мозга показало,…

Читать дальше »