десерты
-
Еда
Галактический десерт для экономистов: чем угощают гостей на полях форума во Владивостоке
А знаете ли вы, что самое первое мороженое, отправившееся на орбиту, было сублимированным и на вкус напоминало сладкий мел? К счастью, земные технологии шагнули далеко вперед, и теперь покорять космос можно прямо не отходя от информационного стенда! Сладкая экономика На Восточном экономическом форуме, где обычно решаются судьбы миллиардных инвестиций, решили немного подсластить суровую финансовую реальность. Гости стенда РИА Новости теперь могут полакомиться настоящим космическим мороженым от владивостокской фабрики «Урса». Как говорил великий Оскар Уайльд: «Я могу устоять перед чем угодно, кроме соблазна». И перед таким соблазном устоять действительно трудно! Галактика в вафельном стаканчике На выбор почтенной публике предлагается два варианта.…
Читать дальше » -
Еда
Малиновое безумие в шоколаде: какие десерты тайно покорили сердца россиян этим летом
Знаете ли вы, что путь к сердцу современного человека пролегает вовсе не через классический борщ, а через тонкий слой темного шоколада, нежно обволакивающего спелую ягоду? Этим летом гастрономические предпочтения россиян совершили головокружительный кульбит, оставив позади привычные пирожки и устремившись в сладкие объятия изысканных десертов. Ягодный переворот: малина наносит ответный удар Аналитики неутомимого сервиса доставки, вооружившись калькуляторами и дегустационными ложечками, выяснили поразительный факт. Спрос на малину в шоколаде взлетел по всей матушке-России почти в девять раз! Столица, как всегда, не отстает — рост в 5,4 раза, а культурный Санкт-Петербург, элегантно оттопырив мизинец, увеличил потребление в 4,6 раза. Как говорил Оскар Уайльд:…
Читать дальше » -
Еда
60 килограммов сладкого зодчества: китаянка превратила древний шедевр живописи в гигантский десерт
Знаете ли вы, что величайшие шедевры мировой живописи можно не только созерцать, но и, при наличии хорошего аппетита, подать к вечернему чаю? ☕ Пока мы с вами спорим о высоком искусстве, предприимчивая жительница Поднебесной доказала: истинная красота должна быть вкусной. Эпическое полотно в глазури Китаянка по имени Фань Суму заставила пользователей интернета ронять слюнки на клавиатуры. Она создала грандиозную трехмерную реплику знаменитого свитка «Вдоль реки во время фестиваля Цинмин». И если в оригинале это тушь и шелк, то наша героиня выбрала материал куда более жизнеутверждающий — шоколад. Как тут не вспомнить бессмертную фразу Форреста Гампа: «Жизнь похожа на коробку шоколадных…
Читать дальше » -
Еда
Пельмени из миндаля и огурец на сладкое: 9 десертов, ломающих стереотипы
А вы знали, что вафельный стаканчик для мороженого изобрели только потому, что бумажные быстро размокали? Вот так обычная житейская проблема подарила миру один из главных символов лета! Мир десертов не стоит на месте, и сегодня кондитеры предлагают нам не просто сладости, а настоящие гастрономические аттракционы. Забудьте о приторных розочках из крема — в тренде легкость, свежесть, игра текстур и визуальные иллюзии. Готовы удивляться? Поехали! Звездная панна-котта: легкий путь к Голливуду Говорят, Анджелина Джоли, Моника Беллуччи и Гвинет Пэлтроу знают секрет вечной молодости. И один из них — нежнейшая панна-котта! Чтобы почувствовать себя звездой красной дорожки, попробуйте этот сливочный десерт в…
Читать дальше » -
Шоколадный детектив: как вычислить «сладкого самозванца» и найти золото ацтеков на полке супермаркета
Знаете ли вы, что великий Карл Линней дал шоколадному дереву название Theobroma, что в переводе с греческого означает «Пища богов»? Ацтеки и вовсе использовали какао-бобы как валюту: за хорошую горсть можно было купить кролика или даже благосклонность красавицы. Сегодня расплатиться плиткой на кассе вряд ли удастся (хотя, смотря как улыбнуться ), но вот ценность настоящего шоколада для нашей души осталась неизменной. Однако, как не попасть впросак и не купить вместо гастрономического экстаза суррогатную замазку? Анатомия страсти: читаем мелкий шрифт Выбрать качественный продукт — это не бином Ньютона, а скорее увлекательный квест на внимательность, уверяет кондитер Георгий Хачинян. Главное оружие в…
Читать дальше »