десерт
- Еда
Японские кондитеры создали шоколад толщиной с мысль: десерт тает во рту быстрее вашей зарплаты
Знаете ли вы, что идеальный десерт — это тот, который исчезает во рту быстрее, чем вы успеваете почувствовать угрызения совести за съеденные калории? Шедевр кулинарной нанотехнологии Восточные мастера превзошли самих себя, представив миру самую тонкую шоколадку на планете. Ее толщина составляет всего 0,03 миллиметра! Для сравнения: это тоньше крыла комара, тоньше человеческого волоса и определенно тоньше прозрачных намеков на подарок к празднику. Полтора года лучшие умы бились над рецептурой. Видимо, именно столько времени нужно, чтобы понять искусство продавать сладкий воздух. Со вкусом элитного бурелома Внешне этот гастрономический изыск напоминает изящную древесную кору, свернутую в крошечную веточку. Если вы в детстве…
Читать дальше » - Еда
Сладкий шок: как итальянцы раскатали 440 метров тирамису в сердце Лондона!
А знаете ли вы, что название знаменитого десерта «тирамису» дословно переводится с итальянского как «вознеси меня»? Что ж, в Лондоне решили вознести до небес настроение сразу всей британской столице, приготовив нечто поистине грандиозное! Сладкая вендетта синьора Риччи Более сотни темпераментных итальянских поваров трудились не покладая венчиков добрых два дня. Представьте себе масштаб этого кулинарного безумия: 19 тысяч яиц, 2,2 тонны нежнейшего маскарпоне и 128 тысяч штук печенья савоярди! Как говорил Оскар Уайльд: «Я могу устоять перед чем угодно, кроме соблазна». И перед таким соблазном длиной в 440 метров устоять решительно невозможно. Это великолепие уже совершенно заслуженно вписали в Книгу рекордов…
Читать дальше »