безалкогольное вино
- Еда
Трезвая революция в бокале: почему россияне полюбили вино без градусов и в чем секрет нового тренда
А знаете ли вы, что патент на безалкогольное вино был получен еще в далеком 1908 году? И сделал это Карл Юнг — правда, не знаменитый психоаналитик, копавшийся в глубинах нашего подсознания, а его весьма предприимчивый тезка-винодел. Долгие десятилетия этот напиток считался грустным уделом водителей и тех, кому строго-настрого запретил доктор. Но времена меняются, господа! Сегодня на наших просторах разворачивается настоящая гастрономическая революция. Как радостно рапортуют в Ассоциации виноградарей и виноделов России, вино с гордым нулем градусов триумфально шагает по стране, вальяжно прописавшись в винных картах самых пафосных ресторанов. «Истина в вине», — глубокомысленно изрекали древние римляне. Современный же, заботящийся о…
Читать дальше » - Здоровое питание
Градус падает, настроение летит в космос: почему мы массово перешли на безалкогольное вино и крафтовые лимонады
А вы задумывались, что объединяет Карла Юнга и современный тренд на осознанность? Нет, не психоанализ, а виноделие! Именно Карл Юнг — правда, не знаменитый психиатр, а его предприимчивый тезка-винодел — еще в 1908 году запатентовал технологию деалкоголизации вина. И вот, спустя столетие, россияне наконец-то распробовали это гениальное изобретение по-настоящему. Трезвость — норма жизни, а ягоды — в шоколаде Летом 2026 года, по данным вездесущего сервиса «Самокат», наши соотечественники устроили настоящую потребительскую идиллию. Спрос на безалкогольное вино взлетел более чем в 8 раз! Кажется, мы массово решили последовать народной мудрости: «Ясный ум — лучшее украшение». И заодно закусывать эту благодать ледяными…
Читать дальше »
