Белый мыс
-
Еда
Глоток высокого искусства: в Белом мысе научились дегустировать вино под сальто-мортале и живой вокал
А вы знали, что еще древние греки пытались совмещать распитие дионисийских даров с театральными постановками? Правда, до цирковых кульбитов под звон бокалов они так и не додумались. Эту историческую несправедливость решили исправить в России. В винном городе «Белый мыс» культуру употребления благородного напитка превратили в настоящий спектакль, где аромат танцует, а послевкусие крутит сальто под куполом. Когда сомелье уступил сцену акробатам Обычно дегустация выглядит как чинный ритуал: умные люди с серьезными лицами вращают бокалы, пытаясь уловить «нотки подлеска и старого кожаного седла». Но создатели нового шоу решили: хватит слов! Теперь то, что сомелье описывают многоэтажными эпитетами, зритель видит воочию. Терпкость…