белое мясо

Тайна белого мяса раскрыта: почему грудка птицы делает нас умнее и счастливее

А вы знали, что еще при дворе французских королей белое мясо птицы считалось пищей исключительно аристократов, в то время как окорочка великодушно жертвовали прислуге? Оказывается, венценосные особы интуитивно предвосхитили открытия современной науки. Аристократия на вашей тарелке Известный диетолог Антон Поляков, человек, который точно знает, как не превратить талию в спасательный круг, раскрыл главную тайну домашней птицы. Оказывается, самой полезной частью курицы и индейки является та самая грудка — белое мясо, которое некоторые незаслуженно считают суховатым. Но, как говорил классик советского кинематографа, «вы просто не умеете их готовить!» По словам специалиста, это настоящий Клондайк животного белка при минимуме насыщенных жиров и…

Читать дальше »