Башспирт
- Наука и технологии
Этичный градус: Почему «Зеленый змий» в России внезапно стал травоядным и как это спасет вашу карму
Вы когда-нибудь задумывались, глядя на дно своего бокала с искрящимся напитком, что, возможно, смотрите в глаза… рыбе? Или, скажем, разделяете трапезу с призраком куриного яйца? Да-да, друзья мои, мир алкоголя полон тайн, о которых не принято говорить в приличном обществе, пока не откупорена вторая бутылка. Но мы с вами люди культуры и широкого кругозора, поэтому давайте начистоту. До недавнего времени считалось, что веганы и любители крепких напитков живут на разных планетах. Одни спасают животных и жуют пророщенную пшеницу, другие — спасают свою нервную систему и закусывают чем бог послал. Но, как говорил великий классик, «Все течет, все меняется». И вот,…
Читать дальше » - Наука и технологии
Зеленый змий стал травоядным: Как в Башкирии создали водку, которую не стыдно налить даже самому строгому вегану
Задумывались ли вы когда-нибудь, глядя на запотевший графинчик с кристально чистой жидкостью, о душе? Нет, не о той загадочной русской душе, что рвется в пляс после третьей рюмки, а о душе… рыбы? Или, скажем, о страданиях желатина? Казалось бы, ну что может быть более вегетарианским, чем старый добрый дистиллят из пшеницы или картофеля? Это же, по сути, жидкий хлеб или очень веселое пюре! Но не тут-то было. Мир гастрономии полон сюрпризов, и до недавнего времени даже в бокале самого безобидного напитка могли скрываться незримые тени животного мира. И вот, свершилось! Небосвод российской алкогольной промышленности озарила новая, этически безупречная звезда. Приготовьте…
Читать дальше »