ароматный кофе
-
Еда
Секреты идеального утра: почему ваш кофе горчит и как превратить кухню в лучшую кофейню города
А знаете ли вы, что великий Вольтер выпивал до 50 чашек кофе в день и благополучно дожил до 83 лет? ☕ Наверняка его секрет кроется не только в гениальности, но и в том, что он точно не заливал зерна крутым кипятком! Кофе — это не просто утренний будильник в чашке, это настоящая поэзия, которую мы, увы, часто читаем с ошибками. Давайте разбираться, как не превратить божественный нектар в горькую микстуру, вооружившись советами Даниила Лобадина, гуру кофейного бренда Poetti. Вампирские замашки: прячем зерна от солнца ♂️ Первая и самая коварная ошибка — хранить кофе в стеклянной банке на самом видном месте…
Читать дальше » -
Еда
Индийский кофе захватывает наши кружки: почему утро теперь начинается с танцев ☕
А знаете ли вы, что родина слонов, шахмат и всепобеждающего кинематографа таит в себе еще одну страсть, кроме легендарного чая со слоном на пачке? Да-да, речь идет о кофе! Как говаривал старина Макс Фрай, «истинная любовь к кофеин-содержащим напиткам сродни хорошей шутке: бодрит и заставляет улыбаться». Болливуд в каждой чашке Торговое представительство РФ в Индии радостно рапортует: поставки индийского кофе в наши суровые, но гостеприимные края выросли ровно в два раза. Если переводить с языка сухих цифр на язык звонкой монеты, то экспорт скакнул с 17,2 до 35,1 миллиона долларов. И это, заметьте, не просто инфляция шалит! В натуральном, осязаемом…
Читать дальше »