аллергия на овес

Овсянка в стакане: почему мы променяли буренок на злаки и стоит ли доить хлопья

А вы когда-нибудь задумывались, где у овса вымя и как именно его доят? Согласитесь, звучит как начало хорошего анекдота, однако сегодня это наша вкусная реальность. Специалисты Роскачества решили расставить все точки над «i» в вопросе популярного овсяного напитка, который уверенно теснит традиционные пакеты на полках супермаркетов. Утренняя радость без последствий «Овсянка, сэр!» — фраза, обретающая новый смысл, когда мы наливаем этот растительный нектар в утренний кофе. Как отмечают эксперты, смесь из скромных хлопьев и воды — это не просто дань моде, а настоящий праздник для желудка. В нем прячется клетчатка, которая заставляет наш кишечник работать с точностью швейцарских часов. К…