Знаете ли вы, что Вольтер выпивал по 50 чашек кофе в день? Страшно представить, какие философские трактаты родились бы в его светлой голове, попробуй он современный «кофейный напиток». Вероятно, что-то вроде «Кандид, или Оптимизм в отношении цикория». Но шутки в сторону, господа! С 1 ноября наша утренняя рутина обретает законодательную ясность, и это, безусловно, повод для улыбки.
Великий имитатор
Давайте начистоту. Мы все давно подозревали, что в пакетиках «3 в 1» кофе присутствует лишь номинально, как дальний родственник на богатой свадьбе — вроде бы есть в списках, но никто его толком не видел. Теперь ассоциация «Росчайкофе» (название, достойное поэмы!) расставила все точки над «i».
В новом документе черным по белому дано определение: кофейный напиток — это продукт, «по органолептическим показателям имитирующий кофе». Какая восхитительная честность! Слово «имитирующий» здесь ключевое. Сразу представляется актер провинциального театра, старательно играющий роль бразильской арабики. Впрочем, как говорил Оскар Уайльд: «Будь собой, прочие роли уже заняты». Видимо, нашим напиткам эта мудрость чужда, и они продолжают притворяться благородным зерном.
⚗ Алхимия растворения
Новый ГОСТ — это не просто сухая бюрократия, это практически учебник занимательной физики. Закон теперь регламентирует не только суть, но и форму: порошок, гранулы, сублимация… Звучит как этапы алхимического делания! А главное — скорость исчезновения.
Чайная ложка субстанции на стакан кипятка (150 г) обязана «уходить в небытие» за полминуты. В воде комнатной температуры у напитка есть три минуты на раздумья. Если порошок в вашей кружке плавает дольше — поздравляю, возможно, вы заварили асфальт или чью-то несбывшуюся мечту.
О бананах и вечном
И чтобы жизнь совсем уж не казалась пресной, напомним: Росстандарт добрался и до бананов. С марта вступит в силу ГОСТ на эти желтые полумесяцы. Видимо, скоро мы будем измерять кривизну фрукта транспортиром, прежде чем съесть его за завтраком. Порядок должен быть во всем!
В конечном счете, друзья, не так важно, что именно плещется в вашей любимой утренней кружке — элитная робуста или ее талантливый имитатор. Главное — это тепло, которое разливается по телу, и бодрость духа, позволяющая пережить этот ноябрь с улыбкой. Как гласит народная мудрость: был бы кипяток, а что заварить — найдется. Пейте жизнь большими глотками, не ищите подвоха там, где можно просто насладиться моментом, и помните: даже имитация может быть искусством!
