Знаете ли вы, что горох был найден археологами даже при раскопках легендарной Трои? Видимо, уже тогда древние герои догадывались, в чем сила, брат. Но если бы Гектор и Ахилл увидели сегодняшнюю статистику, они бы отложили мечи и взялись за комбайны. Россия, тихой сапой, без лишнего шума и пыли, стала главной страной в мире по производству этой скромной, но гордой культуры. Выражение «при Царе Горохе» перестало быть символом седой древности и обрело новый, экономически мощный смысл. Мы теперь — та самая империя.
Великолепный век бобовых
Пока мир спорил о высоких технологиях, в Омской области совершили тихую революцию. Прошлой осенью там собрали 45 центнеров с гектара! Это вам не шутки, это, простите, агрономический нокаут. С 2020 года посевные площади в РФ выросли в два раза. Горох перестал быть «нишевой культурой» для любителей супа в столовой и превратился в зеленое золото. Мы официально первые. Как говорил один киногерой: «Картина маслом!».
География как козырь в рукаве
В чем наша суперсила перед фермерами Канады и Австралии? У них всё как в аптеке: строго сегментировано по регионам. Шаг влево, шаг вправо — неурожай. А Россия — душа широкая, у нас горох растет везде. В канадском Саскачеване засуха? Беда. У нас засуха на юге? Не беда, Сибирь подстрахует! Канадские аграрии, говорят, уже с нервным тиком интересуются делами наших алтайских коллег. Они видят в сибиряках конкурентов, способных не просто догнать, но и перегнать, причем не только по количеству, но и по качеству. Это ли не повод для гордости?
Финансы поют романсы, но с оптимизмом
Конечно, наши фермеры — люди прагматичные, и нынешние цены их не радуют. Но, как говорится, не в деньгах счастье, а в их количестве… то есть в объемах экспорта! Вспомним 2018 год, когда Индия ушла с рынка, и цены рухнули, как настроение в понедельник утром. Сейчас ситуация сложная, перепроизводство налицо, но покупатель есть. Лен чувствует себя королем (упал всего на 18%), а вот чечевице досталось сильнее. Но тут работает старая мудрость: «Тише едешь — дальше будешь». Наши цены следуют за мировыми, но мы берем масштабом.
Глобальная шахматная доска
Европа, как старая чопорная дама, обеспечивает себя сама. Австралия пытается кормить Индию нутом, но тут в игру вступает Россия. Мы заняли 66 процентов китайского рынка по гороху! Да, злые языки назовут это пирровой победой из-за низких цен, но позвольте: захват рынка — это стратегия. Сначала ты работаешь на зачетку, потом зачетка работает на тебя. Турция, наш старый добрый партнер, теперь воротит нос от австралийской чечевицы из-за пестицидов, а мы тут как тут.
От Золушки к Принцессе
Самый приятный бонус этой гонки — качество. Раньше наш горох порой выглядел так, будто прошел Крым и Рым: сморщенный, чумазый. А теперь? Красавец! Индийские импортеры протирают глаза: уходили от одного товара, вернулись к совершенно другому. Мы перестаем быть просто сырьевым придатком и начинаем диктовать стандарты качества. Конечно, до идеала еще пахать и пахать (в прямом смысле), ведь импортеры хотят «канадское качество по казахской цене». Задача со звездочкой, но кто, если не мы?
Взгляд в будущее: Африка и локти
Рацион человечества меняется медленно, как ледник. Китай и Индия будут вечно спорить за миску гороха. Но нам пора смотреть шире. Африка! Да, для них желтый горох пока диковинка, но вспомните Петра I и картошку. Сначала бунтовали, а теперь — второй хлеб. Нам нужно активнее работать локтями, ведь конкуренты не дремлют. Казахстан наступает на пятки, Канада мирится с Китаем. Чтобы удержать пальму первенства, придется принимать волевые решения.
Читайте также: Экспорт российского зерна может стать историческим
Скоро посевная. Это сакральное время, когда закладывается фундамент будущего благополучия. Главное — избежать перекосов и сохранить мудрый баланс в севообороте. Прогнозы — дело неблагодарное, но очевидно одно: любое падение производства должно быть не крахом, а стратегическим маневром. В конце концов, жизнь агрария похожа на сам горох: она круглая, катится вперед, и даже если где-то жестко, в итоге всё обязательно будет вкусно и питательно. Главное — знать, куда этот урожай девать, и тогда никакой кризис нам не страшен.
Автор: Сергей Плужников