Еда

Признайтесь, кто из нас в детстве не пытался познать этот удивительный мир на вкус? Кто не пробовал на язык снежинку, не облизывал замерзшие качели и не грыз с задумчивым видом колпачок от ручки? Но венцом этой гастрономической одиссеи для многих становилась она — 9-вольтовая батарейка «Крона». Этот маленький, щекочущий язык разряд тока был первым в жизни «энергетиком», доступным каждому...

Яйца, морковь и стабильность: Правительство пишет новую «Книгу о вкусной и здоровой цене»А вы когда-нибудь задумывались, что общего у куриного яйца и курса валют? Оба умеют удивлять, когда вы меньше всего этого ждете. Стоишь у полки в супермаркете, медитативно выбирая десяток «отборных», и вдруг замечаешь ценник, который заставляет усомниться: это яйца или уже Фаберже? Именно для того, чтобы таких...

Тихая охота в мегаполисе: почему городской гриб — это не закуска, а приключение для вашего иммунитетаА знаете ли вы, что грибница, или мицелий, может простираться под землей на гектары, образуя самую большую живую сущность на планете? Этот невидимый гигант работает как колоссальная губка, впитывая из почвы все, чем она богата. И вот тут-то, как говорится, и зарыта собака, а...

Знаете ли вы, что черешню в Европу привез римский полководец и гурман Луций Лициний Лукулл в I веке до нашей эры? Он считал эту ягоду более ценным трофеем, чем золото и рабов. И, положа руку на сердце, кто из нас с ним не согласится, глядя на полную миску этих рубиновых сокровищ? Каждый год мы с нетерпением ждем этого короткого,...

Вы когда-нибудь задумывались, что общего у новорожденного младенца и взрослого, брутального мужчины, способного одной левой поднять ваш холодильник вместе с его содержимым? Ответ, как ни странно, кроется в одной и той же белой, питательной жидкости. Да-да, вы не ослышались. В то время как одни только начинают свой жизненный путь, другие, уже изрядно по нему протопавшие, возвращаются к самым истокам...