Еда

Ах, осень! Пора, когда поэты хватаются за перо, меланхолики – за плед, а самые мудрые из нас – за вилку. И знаете, в чем их мудрость? Они поняли: лучший антидепрессант растет прямо на грядке! Пока природа вокруг томно увядает в золоте и багрянце, некоторые ее дары, наоборот, достигают пика своей силы, готовые поделиться с нами последним летним теплом и...

Роллы на ночь глядя: инструкция по выживанию для вашей талииА вы знали, что прародитель суши был, по сути, древним «консервом»? Рыбу в Южной Азии ферментировали в вареном рисе, который потом... просто выбрасывали! Представьте себе ужас современного гурмана, который платит за каждый грамм этого белоснежного чуда. Так может, древние что-то знали? Давайте разберемся, как насладиться японской кухней вечером и не...

Вы когда-нибудь задумывались, почему для борьбы с бессонницей принято считать именно овец, а не, скажем, морских свинок или гиппопотамов? Пока вы перебираете в уме это парнокопытное стадо, лучшие умы от медицины предлагают решение куда более изысканное и, что немаловажно, вкусное. Оказывается, ключ к объятиям Морфея может лежать не в утомительном счёте, а прямо у вас в холодильнике. Забудьте о...

Знаете ли вы, что в викторианской Англии с помощью цветов можно было не только признаться в любви, но и вызвать на дуэль или тонко намекнуть собеседнику, что он, мягко говоря, неправ? Целый тайный язык, флориография, позволял вести безмолвные, но крайне содержательные диалоги. Сегодня мы утратили эти навыки, но приобрели другие знания, не менее важные для цветочного этикета. Например, как...

Господа, а вы помните вкус детства? Нет-нет, не маминых пирожков и не бабушкиного борща. Я про тот самый, незабываемый вкус школьной столовой. Про ту самую котлету цвета осенней тоски и макароны, слипшиеся в монолит дружбы навек. Если при воспоминании об этом у вас свело олдскулы, то знайте: нынешнее поколение юных россиян решило бросить вызов этой вековой гастрономической традиции. И,...