Здоровое питание

Знаете ли вы, друзья мои, что Прометей похитил огонь у богов вовсе не для того, чтобы мы с вами грустно хрустели сырой капустой в темноте пещеры? Вечный спор между любителями похрустеть свежим огурчиком и адептами наваристых щей получил неожиданный поворот. Пока модные сыроеды смотрят на вареную свеклу с тем же презрением, с каким аристократ глядит на дырявые носки, наука...

Вы когда-нибудь замечали удивительную несправедливость мироздания? Стоит только твердо решить начать новую жизнь с понедельника, закупиться брокколи и абонементом в спортзал, как во вторник на горизонте появляется стресс, а за ним — предательский эклер. И, как выясняется, дело вовсе не в вашей силе воли (она у вас железная, просто иногда ржавеет), а в древних механизмах выживания, о которых поведал...

А задумывались ли вы, любезные читатели, почему наш организм порой напоминает капризного аристократа? То ему сквозняк не нравится, то подушка слишком жесткая. Оказывается, наша иммунная система — это не просто абстрактный механизм, а тонкая материя, требующая ювелирного обращения. Главный внештатный специалист по медицинской профилактике Наталья Савицкая, словно опытный дирижер, расставила акценты в партитуре нашего здоровья, и, поверьте, там есть...

Знаете ли вы, что когда-то помидоры считались ядовитыми «волчьими ягодами», а сегодня без них не обходится ни одно приличное застолье? Парадокс истории, не иначе! Каждый уважающий себя дачник ежегодно вступает в неравный бой за урожай, гадая: победит ли он природу или природа снова намекнет, что рынок — это не так уж и дорого. Но, кажется, в этой агрономической драме...

А знаете ли вы, что в Средние века некоторые особо находчивые монахи причисляли бобра к рыбе (из-за чешуйчатого хвоста), лишь бы не отказываться от вкусного обеда? Мы, конечно, люди современные и искать лазейки в гастрономическом кодексе не станем, но вопрос остается открытым: как продержаться сорок дней без стейка и не впасть в уныние? Великий пост — это время духовного...