Здоровое питание

Знаете ли вы, что объединяет сурового сибирского лесоруба и утонченную голливудскую диву Уму Турман? Нет, это не страсть к желтым спортивным костюмам и не умение профессионально обращаться с катаной. Ответ кроется в густом облаке пара, аромате распаренной березы и той необъяснимой радости, которую дарит человеку обыкновенный тазик с горячей водой. Оказывается, старая добрая русская баня, которую мы привыкли считать...

Вы когда-нибудь задумывались, глядя на состав любимых чипсов или тот самый «полезный» батончик мюсли, кто вообще способен переварить эту таблицу Менделеева? Природа, этот великий и ироничный архитектор, кажется, нашла ответ там, где мы меньше всего ожидали — внутри нас самих. Пока мы с вами спорим о пользе безглютеновых диет и интервального голодания, наши микроскопические квартиранты — кишечные бактерии —...

Бесплатный сыр бывает только в мышеловке? А вот и нет, теперь он в аптечке!Знаете ли вы, что еще древнегреческий врач Гиппократ, тот самый, чью клятву до сих пор с трепетом произносят выпускники медицинских вузов (хотя некоторые, кажется, скрещивают при этом пальцы за спиной), говорил: «Лечит болезни врач, но излечивает природа»? Золотые слова! Но, увы, природа-матушка в наших широтах сурова:...

А вы задумывались когда-нибудь, почему брокколи никогда не смотрит на вас с такой же страстью, как двойной чизбургер с беконом? Почему лист салата, одиноко лежащий на тарелке, вызывает лишь вежливое уважение, а запах картошки фри способен заставить взрослого, интеллигентного человека забыть о принципах, чести и индексе массы тела? Это один из величайших вопросов современности, стоящий где-то между «Есть ли...

Знаете ли вы, что средний человек за время новогодних каникул набирает не только пару лишних килограммов, но и багаж экзистенциальной вины размером с небольшой чемодан? Это научный факт, хотя, возможно, британские ученые пока не успели его задокументировать, занятые изучением влияния лунного света на рост брюссельской капусты. Праздники — это тот удивительный период, когда мы, подобно хомякам перед зимой, пытаемся...