Здоровое питание

Гамлетовский вопрос обеденного стола: быть или не быть... супу?Помните этот священный ужас из детства? Бабушкин взгляд, полный вселенской скорби, и дрожащий голос: «Ешь суп, а то желудок слипнется!»? Нас пугали гастритом, язвой и страшным зверем по имени «Сухомятка», который приходит по ночам к тем, кто посмел пообедать бутербродом. Казалось, что вся наша физиология держится исключительно на курином бульоне...

Знакома ли вам эта сцена: ночь, тишина, и только предательский свет из холодильника озаряет ваше лицо, сосредоточенно пережевывающее «тот самый» бутерброд? Если да, то не спешите корить себя за слабохарактерность. Как выяснилось, дело вовсе не в вашей силе воли (или её отсутствии), а в том, что против нас играет целая индустрия с армией химиков и психологов. И, судя по...

Знаете ли вы, почему лампочка в холодильнике горит так призывно и ярко именно после полуночи? Это один из величайших философских вопросов современности, наряду с «в чем смысл жизни» и «куда девается второй носок». Мы, люди культурные и, смею надеяться, не лишенные здорового аппетита, привыкли считать ужин священным ритуалом. Это время, когда можно выдохнуть, отпустить дневные заботы и... совершить, как...

Знаете ли вы, что в мире существует великий заговор цитрусовых? Да-да, именно так! С самого детства нам внушали: чувствуешь, что в носу предательски засвербело, а горло решило устроить забастовку? Срочно хватай лимон, жуй его вместе с цедрой, морщись, страдай, но верь в исцеление. И мы верили. Мы самоотверженно поглощали этот кислый фрукт, запивая его литрами чая, полагая, что совершаем...

Знаете ли вы, что звук шкварчащей на сковороде картошечки с луком способен лечить душевные раны эффективнее, чем модные коучи и половина аптечного ассортимента? А аромат свежего борща, разносящийся по квартире, — это, пожалуй, единственный легальный допинг, который мгновенно поднимает индекс счастья в отдельно взятой семье. Кажется, мы стоим на пороге великого гастрономического ренессанса, друзья мои! Назад в СССР: Доктор...