А задумывались ли вы, дорогие читатели, что еще в Древней Месопотамии ячмень служил главной валютой? Сегодня самарские аграрии, конечно, не расплачиваются зерном в супермаркетах, но свой золотой запас они определенно пополнили. Встречайте: озимый ячмень с поистине космическим названием «Квант».
Ученые Самарского НИИСХ им. Н. М. Тулайкова совершили настоящий агрономический подвиг. Их новое детище готово к массовому захвату… простите, внедрению в хозяйства региона. «Квант» суров, как челябинский фрезеровщик, и совершенно равнодушен к нашим непредсказуемым зимам, выдавая на-гора от 3 тонн отборного зерна с гектара.
Квантовый скачок на грядке
Создание «Кванта» — это не просто научный эксперимент, а изящный ответ на вопрос об импортозамещении. Как говорил классик: «Спасение утопающих — дело рук самих утопающих». Но в нашем случае спасать никого не нужно, ведь за дело взялся федеральный центр с нацпроектом «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Цель благая и понятная: чтобы на поволжских просторах колосилось наше, родное, привыкшее к местным почвам и капризам погоды.
В июле на демонстрационном полигоне института устроили настоящий показ мод. Только вместо длинноногих моделей по подиуму «дефилировали» 309 сортов зерновых, масличных и кормовых культур. (Примечание редактора: зрелище, доложу я вам, куда более захватывающее, чем Миланская неделя моды!). Здесь собрали элиту из Саратова, Воронежа, Оренбурга, Ульяновска и Алтая.
«У агрария должно быть безусловное право выбора», — мудро заметил руководитель направления «Селекция» СамНЦ РАН Сергей Шевченко, словно философ, размышляющий о свободе воли перед витриной с семенами.
Горох с характером и овес без комплексов
Климат нынче шалит, поэтому фермерам приходится держать ухо востро и пересматривать свои посевные привычки. Особый писк сезона — зернобобовые. Знакомьтесь: горох сортов «Средневолжский 2», «Волжанин» и «Егорыч». Звучит как состав душевной фолк-группы, но на деле это настоящие спартанцы. Они не осыпаются, стоят насмерть против полегания и легко прыгают в бункер комбайна даже в самую лютую засуху.
Не отстают и нишевые культуры. Просо, голозерный овес и ячмень разлетаются как горячие пирожки. Животноводы и переработчики выстраиваются в очередь, желая заменить заморские ингредиенты нашим качественным сырьем.
Погода шепчет, а мы крепчаем ☀️❄️
Поволжье, как известно, зона рискованного земледелия. То в жар бросит, то заморозит. Поэтому селекционеры сменили пластинку. Теперь главное не просто вырастить царь-колос, а сделать так, чтобы он выжил в экстремальной жаре. «Зима близко», — говорят в популярном сериале. «А нам все равно», — с улыбкой отвечают самарские селекционеры.
«Сегодня необходимо менять саму методологию селекции, делая упор на устойчивость к засушливым условиям», — подчеркивает Александр Кинчаров, начальник отдела селекции пшениц Поволжского НИИСС. И они это делают, стабильно выдавая по 5-6 новых сортов-терминаторов ежегодно.
Экспертная справка для любителей цифр:
- Озимый ячмень «Квант»: Морозостойкость 80 уровня, урожайность от 3 т/га.
- Горох («Средневолжский 2», «Волжанин», «Егорыч»): Стойкость к засухе, нордический характер, легкая уборка.
- Нишевые культуры: Нарасхват у переработчиков.
В конечном итоге, жизнь очень похожа на земледелие. Бывают засухи, случаются и заморозки, но если в твоем арсенале есть правильные «семена» — упорство, труд и капля доброй иронии, — то любой кризис обернется небывалым урожаем. Пусть в ваших душах всегда колосится оптимизм, а невзгоды облетают стороной, как шелуха с качественного поволжского овса!